Remember

Estoy un poco escaso de informacion, asique voy a optar por desenterrar algunos platos que hice hace muuuuucho tiempo. Pero pondre los que sean mas representativos y puedan llegar a decir algo.

Perdonadme por las fotos porque son de mi anterior movil y la calidad no es para nada optima.

En primer lugar tenemos esta ensalada tibia de melocotones (lo suyo es hacerlos al horno o a la parrilla el que tenga esa suerte) con jamon. Una ensalada clasica que vi a Jamie Oliver.



Por ultimo una receta veraniega pero resultona. Un gazpacho andaluz con guarnicion de surimi y huevas de salmon. Para darle un cambio de giro y que no sea siempre el huevo rallado, pimiento, tomate...