Heston Blumenthal

Buenos dias!

En fin llevaba tiempo sin poner ningun video de cocineros. Asique ayer estube buscando y ahora vamos a seguir con los ingleses y vamos con Heston Blumenthal (el que alguna vez he leido que sera le sucesor de Ferran Adria). Este cocinero tiene el restaurante "The Fat Duck" la localizacion exacta no la se. Pero os puedo decir que tiene un programa de television o tenia, que se llama "in search of perfection" si teneis la ocasion bajarlo porque esta muy bien. De ese mismo programa es de donde voy a sacar los videos que os colgare. Tambien tiene un libro que es algo asi como: "the big fat duck cook book". Bueno, poco mas os puedo transmitir. Os voy a dejar con algunos videos ya que creo que esto va a llevar mas de una entrega.

Primero os dejare con unos videos de lo que viene a ser como hacer una pizza.







Por otro lado so voy a dejar como hacer un mousse de chocolate, con chocolate y agua nada mas!!



Y por ulimo os dejo uno de sus platos estrella (que le lanzo a la fama).