De vuelta..de vuelta de todo

Siento el retraso, pero ando algo ocupado ultimamente ya os contare con que. Tengo unas cuantas recetas en el tintero asique espero sacar 1 por dia durante un tiempo. Para empezar, vamos con:

REVUELTO DE SETAS Y AJETES TIERNOS

Visto un revuelto, vistos todos. Recordar que una vez incluso jugue con la deconstruccion del revuelto. El caso de hoy es mucho mas sencillo. En una sarten doramos a fuego bajo los ajetes y despues añadimos las setas y las cocinamos bien.

Por otro lado tendremos los huevos, los cuales batimos con un pelin de sal, pimienta, cebollino picado (para salirnos de la rutina implantada por Karlos Arguiñano)... Añadimos a las setas y los ajetes y a fuego fuerte meneamos bien dejandolos a medio hacer casi.

Variedades pues eso, mil.. Pero no se que tienen los revueltos que me enamoran creo que en el blog habra unos 2 o 3 distintos ya.